Ime: Šifra:    Novi član?    Zaboravljena šifra?

- anatomija
- arhitektura
- astronomija
- bakteriologija
- biohemija
- biologija
- botanika
- defektologija
- eksperimenti
- elektronika
- elektrotehnika
- energetika
- entomologija
- farmacija
- fizika
- fiziologija
- genetika
- geografija
- geologija
- građevinarstvo
- hemija
- informatika
- ishrana
- matematika
- mašinstvo
- medicina
- molekularna biologija
- okeanologija
- paleontologija
- pivarstvo
- poljoprivreda
- povrtarstvo
- programi
- psihologija
- robotika
- seizmologija
- stomatologija
- svemir
- tehnologija
- termodinamika
- veterina
- voćarstvo
- zdravstvo
- zoologija
- šumarstvo













CENOVNIK
OZNAKA Cena čitanja CELOG teksta
Besplatno
1 dinar
50 dinara
100 dinara

Ukupno članova: 9076
Najnovi član: gasto

Najnoviji tekstovi:

slika Jeste lepo i udobno, ali - kratko traje (da bi se kupilo novo) (tehnologija)
slika 10 дужности српских ђака из 1910. године: Деца су се васпитавала да, пре свега, буду добри људи (vaspitanje)
slika SIĆEVO: Izložba sopstvene istorije (umetnost)
slika ТРАВКЕ У ТРАВИ (promocija)
slika INTEGRACIJA MUZIČKIH AKTIVNOSTI U RAZREDNOJ NASTAVI (muzičke aktivnosti)
slika Дејан Трајковић DEX излаже у Нишу (umetnost)
slika Veštačka inteligencija bi vladala bolje od političara? (veštačka inteligencija)
slika 10 saveta za bolje učenje, pamćenje i usvajanje jezika (psihologija)
slika NIKOTINSKA ZAVISNOST (psihologija)
slika Пројекат „Дете и традиција“ (etnologija)





REGISTRUJTE SE
i čitajte CELE besplatne tekstove!
Obavestite prijatelja















Pretraži magazin po:
priroda:::
28. januar. 2015.

Kuvano jaje vratili u prvobitni oblik


Iako u prvi mah zvuči kao nešto što se izvodi u kancelariji pored stripskog "Ministarstva za istraživanje ruda i gubljenje vremena", ovo naučno dostignuće bi moglo da predstavlja značajan korak u borbi protiv raka, biotehnologiji i procesima proizvodnje u prehrambenoj industriji.
"Da, izmislili smo način kako da otkuvamo kuvano jaje", rekao je Gregori Vajs, vođa tima i profesor hemije, molekularne biologije i biohemije na Univeritetu Kalifornije, Irvajn.
Otkriće je značajno jer dosad skuvano belance bilo školski primer za tvrdnju da se u proteinima izloženim visokim temperaturama odvija proces bespovratni denaturacije, odnosno da oni na temperaturama većim od 60 stepeni menjaju strukturu tako da se više ne mogu vratiti u prvobitni oblik.
Ipak, nakon jednog delimično uspešnog istraživanja od pre nekoliko godina, ovaj tim je dodavanjem uree, a zatim korišćenjem posebne mašine uspeo da pokida novonastale veze i povrati njihovu raniju strukturu.
"Nismo mi stvarno zainteresovani za obradu jaja, već samo na najlakši način demonstriramo koliko je ovaj proces moćan. Za obrtanje procesa su nam potrebni minuti, to bukvalno ubrzava sadašnje stvari za više hiljada puta", kaže doktor Vajs.
Kako se navodi, efikasan i brz metod za "recikliranje" proteina bi mogao da predstavlja pravu revoluciju na polju brojnih naučnih istraživanja i u medicini.
"Za proizvodnju antitela za istraživanje raka koriste se veoma skupe jajne ćelije hrčaka, a ovaj proces bi mogao da bude lako primenjiv na mnogo jeftinije proteinske izvore, što bi dovelo do brže, efikasnije i jeftnije proizvodnje antitela", piše američki "Tajm".

B92








AKTIVNI OGLASI:

PosloviNudim znanjeTražim znanje
administracija10

Najnoviji blogovi:

22. 04. 2019.
- PRAVILA PONAŠANJA U BIBLIOTECI- KONKURS
16. 04. 2019.
- NAJBOLJI NASTAVNICI BIVŠE JUGOSLAVIJE
07. 04. 2019.
- Традиционални начин бојења ускршњих јаја
31. 03. 2019.
- AZIJA NIJE DALEKO
28. 03. 2019.
- Дан броја ПИ
23. 03. 2019.
- Сизифова борба за правопис
23. 03. 2019.
- Kako su deca pisala slova kada je škola bila stara, a ne nova
22. 03. 2019.
- Nokia telefoni pod istragom zbog slanja podataka Kini
22. 03. 2019.
- Rusija i SAD planiraju zajedničku misiju na Veneri
08. 02. 2015.
Staniša Krsmanović
- NEZNAM, NEŽELIM, NEMOGU: Ovo su najveće greške u pravopisu srpskog, hrvatskog, bosanskog ili ma-kako-ga-zvali jeziku




Vaš ID :
Prisutni na sajtu:


 


Ukupno prisutno na sajtu:
Prijavljeni: 0 ||| Gosti: 66




© 1999. - 2019.
Digitalna Srbija pravi
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
-||-